材料，去核南枣420克、麦芽糖300克、红糖20克、色拉油50克、木薯淀粉30克、柠檬汁20克、核桃240克。

红枣放烤箱稍微烤干一些，这样比较香

准备好各种食材，核桃稍微掰小一点，别的可以不用弄碎，我发现大一点切出来断面比较好看

锅中加水加入冰糖，大火烧开转小火慢慢把冰糖融化，加入麦芽糖。中间不停搅拌，熬到糖稀起密集的大泡，且出现挂旗的情况

糖熬好后分几次加入果料，搅拌均匀后放入模具，擀平整

放凉后切小块即可