周公吐哺，天下归心。这句话出自《论语·泰伯》，意思是周公吃饭时，多次吐出口中食物来迫不及待地接待贤士，使天下人都心服归顺。

周公为了招揽天下贤士，接待求见之人，有时洗一次头，吃一顿饭，都曾中断数次，这种传说当然是太夸张了。不过这个典故却所蕴含着的，是周公对贤才的敬重和渴求的心理状态。