娃哈哈的题字是由宗庆后所题。宗庆后是娃哈哈的创始人，他为公司题字，代表了公司的核心理念和品牌价值。娃哈哈作为中国知名的饮料品牌，其题字也具有一定的文化内涵和市场价值。