制作拉丝芝士棒半成品需要准备芝士、面粉、黄油、盐、黑胡椒粉等材料,将芝士切成小块用搅拌器打成泥状,将泥状芝士和面粉、黄油、盐、黑胡椒粉混合拌匀,揉成面团。
将面团分成小段,用手搓成长条形,用擀面杖把面团揉成细条状即可。
将拉丝芝士棒半成品放进烤盘中,食用时加热即可。这种芝士棒风味浓郁,口感香脆,成品能够保存一段时间,是一道美味的小吃。