平顶山路亚可以钓到多种鱼类，主要包括黑鱼、鲈鱼、草鱼和鲤鱼等。

平顶山地处河南省，拥有丰富的水资源和多样的鱼类资源。

在平顶山的水域中，黑鱼是一种常见的鱼类，它具有较强的攻击性和适应性，对路亚钓法非常敏感，是路亚钓鱼的主要目标之一。

此外，鲈鱼也是平顶山常见的鱼类，它对路亚诱饵有很高的接受度，是路亚钓鱼爱好者经常钓到的鱼种之一。

草鱼和鲤鱼也是平顶山水域中常见的鱼类，它们对路亚钓法也有一定的反应，可以作为钓鱼的目标之一。

除了以上提到的鱼类，平顶山的水域中还有其他种类的鱼类，如鳜鱼、鳙鱼等，它们也可以通过路亚钓法进行钓捕。

总结起来，平顶山路亚可以钓到黑鱼、鲈鱼、草鱼、鲤鱼等多种鱼类。

这些鱼类对路亚钓法敏感，是路亚钓鱼爱好者可以选择的目标鱼种。