甜面酱的国家标准号为GB/T 24399。

此外，还有其他相关的国家和行业标准，例如GB 2718食品安全国家标准酿造酱，以及GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准等。

以上信息仅供参考，具体标准号请以实际情况为准。