乌龟在桶里一直挠桶是因为不适应被困在小空间内的环境，同时也是因为它想找到一种逃脱的方式，寻求自由。在野外，乌龟可以在广阔的领域里活动，自由自在地游走。但当被关在一个狭小的空间中，它的动作受到限制，不能自由地移动和寻找食物，使得乌龟感到紧张和不安。

挠桶也可能是一种压力释放的行为，类似于人的咬指甲或者玩弄手中物品的习惯。

因此，如果我们想将乌龟放在桶子里，最好尽可能模仿自然界的环境，增加它的舒适感和自由度。