浙江最大冬笋批发市场在临安

我国最大的竹笋交易市场是在浙江的杭州临安区。

杭州余杭、临安、安吉、德清都有许多品种的笋。

竹笋是竹子的嫩茎，生长在竹林内，一般在来年的春季，植株会萌芽生长。竹笋在萌发前，可以根据土地的凹凸情况找竹笋。竹笋生长在地底，植株在萌发之前，地面会凸起来，在凸出的部位做好标记，后期竹笋破土而出，可以进行采收